VÌ SAO YẾN SÀO TỐT CHO CON NGƯỜI?
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA YẾN SÀO (Trên 100g) | ||
| Protein | 50 – 60% | Là nguồn năng lượng chính cho cơ thể |
| Proline | 5.27% | Phát triển và hồi phục các mô, cơ, da và tế bào. |
| Axit aspartic | 4.69% | |
| Leucine | 4.56% | Kiểm soát lượng đường trong máu |
| Cystein | 0.49% | Giúp tăng cường trí nhớ, tăng khả năng hấp thu vitamin D. |
| Fucose | 0.70% | Tốt cho não bộ |
| Galactose | 16.90% | |
| Glycine | 1.99% | Tốt cho làn da |
| Valine | 4.12% | Thúc đẩy hình thành tế bào mới |
| Isoleucine | 2.04% | Phục hồi sức khỏe |
| Threonine | 2.69% | Tốt cho gan, tăng cường hệ miễn dịch. |
| Methionine | 0.46% | Tốt cho cơ bắp, hỗ trợ phòng ngừa viêm khớp |
| Phenylalanine | 4.50% | Tốt cho não, giúp tăng cường trí nhớ |
| Histidine | 2.09% | Giúp cơ thể tăng trưởng và liên kết mô cơ bắp |
| Lysine | 1.75% | Tăng hấp thu canxi, giúp xương chắc khỏe, ngừa lão hóa cột sống |
| Tyrosine | 3.58% | Giúp cơ thể phục hồi nhanh nếu bị tổn thương hồng cầu. |
| Trytophan | 0.70% | Phòng chống ung thư |
| N-acetylglucosamine | 5.30% | Phục hồi sụn bao khớp trong trường hợp thoái hóa khớp |
| N-acetylgalactosamine | 7.30% | Ảnh hưởng đến chức năng của khớp thần kinh, sự liên kết giữa các tế bào thần kinh. |
| N-acetylneuraminic acid | 8.60% | Tăng khả năng miễn dịch, đẩy lùi vi khuẩn, virus |
| Fe | 27.90% | Tốt cho hệ cho thần kinh và trí nhớ |
| Cu | 5.87% | |
| Canxi | 0.76% | |
| Zn | 1.88% | |
| Crom giúp kích thích tiêu hóa và Selen giúp chống lão hóa, chống phóng xạ | ||
Tổ yến rất giàu dinh dưỡng và có giá trị lớn đối với sức khỏe của con người.
Trong yến sào có tới 60% là protein, 18 loại axit amin và 30 vi chất thiết yếu cho sức khỏe con người. Do đó, yến có tác dụng cực kỳ tốt và phù hợp với nhiều đối tượng. Thậm chí có tài liệu còn cho rằng, những chất dinh dưỡng có trong tổ yến còn hỗ trợ đắc lực cho việc chống lại virus HIV cho bệnh nhân mắc AIDS.
Nhìn chung, tổ yến có tác dụng tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể, củng cố hệ miễn dịch, giúp cơ thể ngày càng dẻo dai, săn chắc,…khiến nhu cầu sử dụng yến sào ngày càng tăng cao,
Cụ thể, đối với phụ nữ, tổ yến có tác dụng rất tuyệt vời trong lĩnh vực làm đẹp. Nhờ hàm lượng collagen có trong tổ yến tương đối lớn nên chỉ cần sử dụng điều độ sản phẩm này trong một thời gian nhất định, đảm bảo làn da của bạn sẽ trở nên láng mịn, mượt mà và hồng hào lên trông thấy. Tổ yến còn cung cấp canxi và sắt rất hiệu quả cho phụ nữ mang thai cũng như sau sinh, nhờ đó, chị em có được sức khỏe tốt để có được những thiên thần vô cùng đáng yêu, thông minh, khỏe mạnh vì bé có điều kiện phát triển ngay từ trong bụng mẹ.
Đối với nam giới, các chất có trong tổ yến có tác dụng thúc đẩy hormon tăng trưởng, làm cơ bắp thêm phần dẻo dai, đặc biệt khiến “chuyện ấy” trở nên sung mãn và dai sức vô cùng. Điều này đã giúp không ít đấng mày râu cảm thấy tự tin vì được làm người hùng trên mọi “trận mạc”.
Yến sào cũng cực kỳ tốt cho phụ nữ mang bầu, yến sào cũng cấp các vitamin giúp mẹ bầu khỏe mạnh, xinh đẹp, da sáng láng cả ngay trong thời kì mà nhiều người ví nó như giai đoạn làm phai tàn nhang sắc của người phụ nữ nhiều nhất. Yến sào cũng cung cấp những chất cần thiết đảm bảo thai nhi phát triển một diện nhất
Yến sào cũng cực kỳ tốt cho người già khi các bệnh tiểu đường, cao huyết áp,…thậm chí là ung thư làm phiền tới cuộc sống vốn thư thái của họ. Dưới tác dụng của nhiều axit amin như amide, humin, arginine, cystine, histidine, lysine,… người cao tuổi có được tinh thần tỉnh táo, sức khỏe dẻo dai nhờ tăng sức đề kháng và củng cố hệ miễn dịch rất hiệu quả.
Những trẻ lười ăn, chậm lớn, còi xương,.. dùng yến sào cũng có tác dụng trên cả mong đợi.
Do quý hiếm và tác dụng đặc biệt như thế, món ăn từ thiên nhiên – Yến sào đã trở thành 1 trong 8 món ăn quý giá nhất và đắt tiền nhất được con người trân quý trong suốt hàng ngàn năm qua.
